Heu­te sind zwei wun­der­ba­re über­ar­bei­te­te Neu­auf­la­gen von Koch­bü­chern aus dem Schnell Ver­lag erschie­nen. Recht­zei­tig zur Spar­gel­zeit kommt „Spar­gel – Menüs & mehr“ in den Buch­han­del. Und Zuc­chi­nis bekommt man im Super­markt ja immer …

Lay­out, Gra­fik, Lek­to­rat, Ver­trieb und Mar­ke­ting bei bei­den Büchern hat Even­tum Media übernommen!

Spargel-Menues-Umschlag

Spar­gel – Menüs & mehr

Für die­ses Buch wur­den 116 abwechs­lungs­rei­che Rezep­te zusam­men­ge­stellt, für Vor­spei­sen, Haupt­ge­rich­te, Nach­spei­sen und Sau­cen. Die vor­lie­gen­de Rezept­viel­falt bie­tet alle Mög­lich­kei­ten, um Fami­lie, Freun­de und Gäs­te auf Jah­re hin­aus mit immer neu­en Spar­gel­krea­tio­nen zu über­ra­schen und zu begeis­tern. Die vor­ge­stell­ten Menüs die­nen dabei als Anre­gun­gen. Die ein­zel­nen Vor‑, Haupt- und Nach­spei­sen las­sen sich auch sehr schön unter­ein­an­der aus­tau­schen, mit­ein­an­der kom­bi­nie­ren und als Ein­zel­ge­rich­te ver­wen­den. Mit zahl­rei­chen Tipps …

Die 2. über­ar­bei­te­te Neu­auf­la­ge der Rezept­samm­lung „Spar­gel – Menüs & mehr“ ist ab sofort im Han­del erhältlich.

168 Sei­ten, gebun­den, 12,80 Euro. ISBN 978−3−87716−749−6

 

Zucchinikochbuch-Umschlag

Ufos & Co

Kaum ein Gemü­se ist so viel­ge­stal­tig wie die Zuc­chi­ni. Es gibt sie in läng­li­cher Form, aber auch in Kür­bis­form, zu denen die unter­tas­sen­ar­ti­gen UFO-Zuc­chi­nis gehö­ren. In der gro­ßen Zuc­chi­ni­welt fin­den sich gel­be, grü­ne aber auch gestreif­te Vari­an­ten in unter­schied­li­chen Grö­ßen. Zuc­chi­nis sind bunt und gesund und bie­ten daher viel­sei­ti­ge Mög­lich­kei­ten der Zubereitung.

Die belieb­te Koch­buch­au­torin Andrea Opper­mann prä­sen­tiert in „Ufos & Co“ 141 abwechs­lungs­rei­che Zuc­chi­ni­re­zep­te: Zuc­chi­ni in Sup­pe und Salat, als Vor­spei­se, als Pfan­nen­ge­richt, im Ofen über­ba­cken, als Haupt­ge­richt oder Bei­la­ge, als Piz­za oder Quiche, als Snack, im Kuchen, als Chut­ney oder Fruchtaufstrich.

Die über­ar­bei­te­te Neu­auf­la­ge des Zuc­chi­ni­koch­bu­ches ist ab sofort im Han­del erhältlich.

176 Sei­ten, gebun­den, Laden­preis: 12,80 Euro (D). ISBN 978−3−87716−778−6